mitoszvendeglo@gmail.com

duzsi

Egy pár szó Dúzsi Tamásról:

Hazánkban egyedülálló, hogy egy borász a termésének nyolcvan százalékából rozét készít. A sokak által rozékirályként emlegetett szekszárdi borásznál sem volt mindig így, de aztán a piac úgy döntött, hogy mindenkinél jobban kedveli a Dúzsi-rozét és punktum.A termékpalettának ez a szándékosan megválasztott aránytalansága csak a szakértő borisszának vagy a Dúzsihoz betérő vendégnek teszi lehetővé, hogy megismerkedjen a talán túl szerényen háttérben tartott egyéb borokkal. Ott van például a Fürtike, azaz az ezerfürtű, aminél kedvesebb, szomjoltóbb bort még nem nagyon találtak ki. Vagy lássuk meg a szeretettel gondozott Kadarkát, ami úgy fűszeres (paprikás), valamint férfiasan fanyar, ahogy az meg van írva.Idén a Le Mondia Du Rose nemzetközi borversenyen is elismerték rozéit, négy ezüstéremmel tért haza a párizsi világversenyről. Előtte a 21. Vinalies Internationales nemzetközi borversenyen elhozta a legjobb vörösbornak járó trófeát a 2011-es Görögszóval, ezen a megmérettetésen magyar bor még nem szerepelt soha ilyen szépen. A Görögszó egy cabernet franc-ra épített összetett bor, ami arra hívja fel a figyelmet, hogy ez a hétgyermekes, naponta legalább hetven kilométert kerékpározó ember jó alaposan leeresztette a gyökereit az ősi szekszárdi földbe (nagy szerencsénkre :-)).

Sok szeretettel ízes ételekkel és kitűnő borokkal várunk szombaton!

Jelentkezés: mitoszvendeglo@gmail.com , telefonon: 0670/381-2043

Mítosz Vendéglő